Nemzetközi, francia és magyar ínyencségekkel várja vendégeit a Paris Budapest Restaurant Budapest szívében. Hatalmas ablakai lehetővé teszik látogatói számára, hogy csodálatos kilátásuk nyíljon Budapest legszebb építményeire, mint a Lánchíd, vagy a Budai Vár. Az étterem egyedi látványkonyhájának köszönhetően közelebb kerülnek a vendégek a főzési folyamathoz, az ételek különleges elkészítésének titkaiba is bepillantást nyerhetnek. A kivételesen gazdag borlistát úgy állították össze, hogy a vendégek kedvükre áldozhassanak mind a francia, mind a magyar borok iránti szenvedélyüknek, mely így a két nemzet barátságát és ízlésének hasonlóságát is jelképezi. A Paris Budapest Restaurant egyedülálló kulináris élvezetet biztosít vendégeinek egy olyan környezetben, mely a főváros legcsodálatosabb látványosságait gyűjti maga köré.

A különleges gasztronómiáért Andreas Mensch, a Paris Budapest Restaurant főszakácsa felel.  Tapasztalatait a világ különböző pontjain szerezte, ám mindvégig követte, az Európa legnagyobb mesterszakácsai által kijelölt utat. Egy ausztriai városból indulva főzött már Norvégiában, bécsi Michelin-csillagos étteremben, konyhafőnökként pedig Lettországban, az Egyesült Államokban, illetve Oroszországban dolgozott. A hagyományhoz és a minőséghez kérlelhetetlenül ragaszkodó séf azonban az újításoktól sem zárkózik el. Menüiben francia kifinomultsággal elkészített finomságok találhatók. A Paris Budapest Restaurant konyhafőnökeként, a magyar ízvilág is felkerült palettájára, melyet mesteri módon tökéletesít mind a mai napig.
 

A Paris Budapest Restaurant másik állandó és nélkülözhetetlen tagja, Poós Béla, aki az étterem hibátlan és gördülékeny működését biztosítja nap, mint nap. Kollégáival együtt arra törekszenek, hogy a szolgáltatások a vendégek minden igényét kielégítsék, valamint hogy a megszokott magas színvonalat mindenkor biztosítsák. Poós Béla szakmai tapasztalatait Németországban szerezte, hazánkban szabadtéri rendezvények szervezésében jeleskedett. Mielőtt a Paris Budapest Restaurant-ba került, komoly tapasztalatot szerzett közel 10 éves pályafutása alatt más ötcsillagos szállodákban is. Segítő szándéka és odaadása a nap minden pillanatában ugyanolyan töretlen.

Paris Budapest Bar lenyűgöző és kifinomult környezetében, egy remek koktéllal a kezünkben, melyet a tehetséges és mindig szolgálatkész mixerek készítettek a számunkra, szinte a mennyben érezhetjük magunkat.

A Paris Budapest Bar koktéljainak tökéletességéért Tóth Zoltán, a bár vezető mixere felel. Szakmai teljesítménye kiemelkedő, Magyarországon méltán elismert bartender. Tudása széleskörű, képzett borász, mixer, emellett még tanítói diplomája is van. Tóth Zoltán szerint a mixerkedés maga a szerelem, és az italok keverékének tökéletes harmóniájának megteremtése számára egyfajta küldetés. Karizmatikus egyénisége és kreativitása, nyitottsága teszi a vendégek kedvencévé, nem beszélve látványos trükkjeiről.